新着商品

イルガチェフ G-1

レモンティーを思わせる香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

トラジャ ママサ

まろやかな香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

マンデリン G-1

濃厚なコクと香り 野性味が感じられる

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

タンザニア AA

キレの良い酸・コク・香り

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

グァテマラ有機 エル・カトゥアイ農園

甘み中心のバランス良いコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コロンビア有機 エルアギラ農園 スプレモ

豊かな香り・コク・酸味

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

パプアニューギニア シグリ

花のような甘い香り・しっかりとしたコク

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

コスタリカ コーラルマウンテン

気品のある香りと味わい

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ダーク ブレンド

うま味とコクと苦味

コーヒー豆 | ブレンドコーヒー

なかの ブレンド

深煎りの甘み・丸み アイスにもお勧め

コーヒー豆 | ブレンドコーヒー

ブラジル パライーソNo.2

スッキリとした甘み、香ばしさ

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

ブラジル ブルボンアマレロ

甘みがあり軽い口当たり

コーヒー豆 | ストレートコーヒー

商品をもっと見る

店主ブログ

4月限定入荷豆・定番商品の新商品のお知らせ☆(4月3日より販売)

3月31日

皆様こんにちは!   3月は冬も夏も、最後には桜も 咲いて春も感じられるような、 バラエティに富んだ気候で ございましたね…。 中野では、3月の最終の週末は 桜まつりがあり、晴れた日曜はすごい人! 本当にすごい […]

4月からのメニュー表、一部訂正のお知らせm(_ _;)m

3月31日

皆様こんにちは! 先日あげた4月からの新メニュー表で、 一部訂正がございます、申し訳ありません!   「ニューギニア シグリ」、価格を ¥1,480に訂正しております。 この商品のみ、唯一の価格据え置き 商品で […]

【改めて大事なお知らせ】4月より価格改定と一部メニュー変更・4月の営業日のお知らせ

3月27日

いつもご愛顧頂き、誠にありがとう ございます。 今回は4月の営業日と、改めて 4月より価格改定・メニューを一部 変更するお知らせです。   まずは4月の営業日のご案内です! 定休日通りです! よろしくお願い致し […]

欠品だった「タンザニアAA」入荷、「ヨーロピアン ブレンド」販売休止のお知らせm(_ _;)m

3月26日

皆様こんにちは! あれ…気付いたら春が…いや夏が来てる? そんな中で冬物に囲まれている 店主です( ゚д゚)   最近の気候は、本当に寒暖差が激しい ですね…皆様くれぐれもご無理の ないようお過ごし下さい! & […]

欠品中だった「ブラジルNo.2」が入荷しましたが、ご用意できる量に限りがあるため一組様のご注文を200gまでとさせて頂き、3月31日をもって販売終了となります

3月22日

皆様おはようございます! 土曜の開店前にブログを取り急ぎあげて いるため、タイトル・写真の文を お読み頂けますと幸いですm(_ _;)m 何卒よろしくお願い致します。

ごく少量再入荷のタンザニア「AAキボー ゴールドマイン」は完売しました!(今月限定入荷豆は、まだございます!)

3月20日

皆様こんにちは! 木曜の祝日に慣れない店主です( ゚д゚)   先日ブログでご案内した、ごく少量再入荷の タンザニア「AAキボー ゴールドマイン」は 完売しました! わずか1週間の販売期間になりましたが、 あり […]

店主ブログをもっと見る

コーヒーを生活の一部として楽しんでもらえるよう、常に煎りたてのコーヒー豆をお届けします

当店はオーダーを頂いてから珈琲生豆を焙煎し、販売するコーヒー豆専門店です。
どうぞお気軽にお立ち寄りください!

ローストの7段階

浅煎り
アメリカン
シナモン色の浅煎りコーヒー。酸味が強く苦みはほとんどない。
中煎り
ミディアム
珈琲らしい香りが立つ。酸味があり苦みを抑えたロースト。
ハイ
苦み・酸味・香りのバランスが取れた上品な味わい。
中深煎り
シティ
苦み・香り・コクをバランスよく楽しめる。力強い味わい。
フルシティ
酸味は影をひそめ、苦みとコクが前面に出てくる。
深煎り
フレンチ
重厚感のある苦みとコク。カフェオレやアイスコーヒー向き。
イタリアン
苦みの極み、豆の表面は油分で覆われる。エスプレッソ向き。

豆の保存方法

  • 豆のままなら密閉容器に入れ冷暗所で1週間程度、それ以降は冷凍庫での保存をお勧めします
  • 粉の場合はすぐに密閉容器に入れ、冷凍庫で保存してください