皆様こんにちは。
8月に入りましたね!関東も長い梅雨が明け、セミが元気よく鳴いております。
夏ですね~(* ̄▽ ̄*)
まずは昨日までのサマーセール、暑い中多くのお客様にお越し頂けました!
誠にありがとうございました!!
店内が焙煎で煙がモクモクしていたり、サウナの様な暑さになってしまい
申し訳ありませんでした…(;_;)
7月を通しても感じましたが、夏でもホット・アイス関わらずコーヒーを
沢山飲むというお声を聞くことが多かったですね!
驚くと共に、ホッとした店主であります(笑)
さて本題に!8月限定入荷豆のご案内です☆
今回ご紹介するのは、タンザニアの「キリマンジャロ農園」です!
タンザニア北部モシ地区にある、タンザニアでも最大規模の農園。
豆は大粒である中でも、より高品質の物だけ選別された「AA キボー」規格のものです。
「キボー」とは、キリマンジャロ山の峰々の中でも一番高い「キボー峰」から取られています。
中煎りだと柑橘・ベリー系の複雑な香りと酸味が楽しめ、深煎りだと表情ががらっと変わり
芳醇な香り・コクが楽しめます。
お勧めはシティローストにしてますが、どの深さでもお勧めです!
アイスコーヒー用にも向き、味がしっかり出て濃い味わいが楽しめます☆
当店で常時置いている「タンザニアAA」と特に違いが出るのは、
香りの強さと味の均一性といえます。ちょっとわかりづらくてすみません(^^;)
単一農園・高品質なものだけ選りすぐられた規格の物なので
味・香りの安定感が抜群です!ぜひこの機会にお試し下さいませ~☆
夏は花火やお祭りなど、楽しいイベント盛り沢山ですね!
当店のある商店街でも、8月20・21日に夏祭りがあります。
午後にお店の前で、当店でも少しだけドリンクを販売する予定です(^^*)
勿論、通常営業もします!セールの時もそうですが、いつもイベントごとでは
家族の多大なる協力を得て行っております(^▽^) 感謝感謝です…。
また詳細が決まり次第お知らせします!皆様夏バテに気をつけてお過ごしください☆