中野区薬師あいロード商店街にある
自家焙煎珈琲豆専門店Life

11月限定販売豆のご案内☆

皆様こんにちは!

11月に入り、また今日は一段と寒くなりましたね!!

ちょっと前まで暑い暑い言っていたような…( ̄▽ ̄)

風邪も流行っているようです…どうぞ皆様お体に気をつけて、

暖かくしてお過ごしください!

昨日デパートの中など見ていたら、やはり一気にクリスマスの飾りが

増えていましたね!見ているだけでも楽しくなります(*^^*)

ちらほらハロウィングッズも残っていましたが(笑)

 

ちょっと遅くなってしまいましたが、11月限定販売豆のご案内です☆

今月ご紹介するのは、ブラジルの「セルトンジーニョ農園」です!

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ブラジルのミナス・ジェライス州南部の山岳地方にある、

50年以上コーヒー豆の生産が続いている農園です。

完熟したコーヒーの実だけを選んで収穫しており、農園の管理・生産すべて

手作業で行われています。

その中でも今回ご紹介するのはイエローカツアイ種という品種限定、

パルプドナチュラルという甘味が残りやすい精製で作られたコーヒーです。

肝心の味は…とにかく甘味・コクのバランスが非常に良いです!!

かつ、飲み口も良く、万人の方にお勧めしやすいコーヒーです(^^*)

お勧めはシティローストにしていますが、中煎り~深煎り全般お勧めできます!

豆の大きさは、少し小さめのスクリーンサイズ16なのですが、

深煎りに耐えられるのは、豆の生産環境の良さあるからだと言えるでしょう…

ぜひこの機会にお試しください☆

 

ちなみに…先月限定販売のエルチャルム農園、もう表には出していませんが

途中思い切って追加した分の在庫が、現時点でまだあります(笑)(^^;)>”

在庫ある限り販売できますので、購入希望の際はお声がけくださいませ~!(^▽^)

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