中野区薬師あいロード商店街にある
自家焙煎珈琲豆専門店Life

冬場の乾燥時期…

皆様こんばんは!

ここ数日は、少し寒さが和らぎましたね。

また急に気温が下がることもありますので、店内にストーブを出しました!

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当店の店内は、夏場はより暑く、冬は一段と冷える!( ̄▽ ̄)

…店内でお待ち頂く際、本当に申し訳なく思っております。。

少しでも快適にお過ごし頂けるよう、努めてまいります!!

 

寒さもそうですが、乾燥する時期でもありますね!

コーヒーの生豆でも、特に乾燥しやすい豆がありまして…

当店の中だと、トラジャとマンデリンが乾燥しやすいので、

冬場はカゴの中の生豆の上に、ビニールを掛けさせて頂くことにしました。。

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写真撮ってみましたが、わかりづらいですね( ̄▽ ̄;)

「スマトラ式」という、特に水分が多く残る精製でつくられた豆で、

冬の乾燥時期は色が白くなりやすいのです。。

パッと見てカゴに在庫が無いように見えますが(^^;)

ビニールの下に隠れているだけですので、ぜひどんどんご注文下さいませ!

 

定休日明けの水曜からのお試し豆は、「ブラジル(シティロースト)」と

「ライフブレンド(フルシティロースト)」を販売します!

ライフブレンドは今回ちょっと深めのフルシティに☆

シティと同じくらいと言っていいほど、ライフブレンドのフルシティは

お好きな方が多いです!ぜひお試しくださいませ☆

 

街はクリスマスムードがどんどん盛り上がる中!当店もそろそろ、

店内などクリスマスモードにしてまいります~(* ̄▽ ̄*)

クリスマスの飾り付けは、一番テンションが上がります(笑)

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