皆様こんばんは!
ここ数日は、少し寒さが和らぎましたね。
また急に気温が下がることもありますので、店内にストーブを出しました!
当店の店内は、夏場はより暑く、冬は一段と冷える!( ̄▽ ̄)
…店内でお待ち頂く際、本当に申し訳なく思っております。。
少しでも快適にお過ごし頂けるよう、努めてまいります!!
寒さもそうですが、乾燥する時期でもありますね!
コーヒーの生豆でも、特に乾燥しやすい豆がありまして…
当店の中だと、トラジャとマンデリンが乾燥しやすいので、
冬場はカゴの中の生豆の上に、ビニールを掛けさせて頂くことにしました。。
写真撮ってみましたが、わかりづらいですね( ̄▽ ̄;)
「スマトラ式」という、特に水分が多く残る精製でつくられた豆で、
冬の乾燥時期は色が白くなりやすいのです。。
パッと見てカゴに在庫が無いように見えますが(^^;)
ビニールの下に隠れているだけですので、ぜひどんどんご注文下さいませ!
定休日明けの水曜からのお試し豆は、「ブラジル(シティロースト)」と
「ライフブレンド(フルシティロースト)」を販売します!
ライフブレンドは今回ちょっと深めのフルシティに☆
シティと同じくらいと言っていいほど、ライフブレンドのフルシティは
お好きな方が多いです!ぜひお試しくださいませ☆
街はクリスマスムードがどんどん盛り上がる中!当店もそろそろ、
店内などクリスマスモードにしてまいります~(* ̄▽ ̄*)
クリスマスの飾り付けは、一番テンションが上がります(笑)