皆様こんにちは!
最近、急に春のような暖かさになる日がありますね(@_@;)
そして花粉も飛んでいるようですね…花粉症の方が「辛い…」という
声を聞くことが増えてまいりました(><)
度々お客様から「インターネットで販売しないんですか?」と
お尋ね頂くのですが、インターネットでの販売は今後もしない予定です!
主な理由として、当店ではお客様のお好み重視で販売しているため
直接対面で好みなど聞いた上で、豆のご提案をしたいからです(^^)
好みは特にないという方でも、お手頃な価格のものをご提案できたり、
伺っている内に「あ、すっぱくないのがいい」と追加情報を頂けたり(笑)
また飲んで頂いてから、「前回飲んだの良かった」、
「この前頼んだものより、もう少し苦み強い方が…」という声も
対面だからこそ聞くことができると考えています。
聞くことを大事に、なるべく希望に合うものを提案できるよう
今後も努めてまいります!
そもそもコーヒーの好みってどうやって決まるのか…
科学者の方が書いたコーヒーの文献で、「なるほど!」と思うものがありましたので、
読み終えたらご紹介したいと思います(* ̄▽ ̄*)
お恥ずかしながら本を読むのが得意ではない店主ですが、
唯一コーヒーに関するものは読めるようで…(笑)
定休日明け水曜からのお試し豆は、「ライフ ブレンド(シティロースト)」と
「コロンビア スプレモ(フルシティロースト)」を販売します☆
今日は特に風が強いので、外出される際はお気を付けください!