皆様こんばんは！

最近お知らせのブログ更新ばかりになってしまっておりますが…

更に輪を掛けてｍ(_ _;)ｍ　ここから怒涛のごとく、

お知らせのブログ更新をしてまいります！！

4月は当店のちょっとしたイベント月であったり、他に期間限定で始めるものや

春の休業日についてのご案内もあります(><;)

一度に全部載せると長くなるので、項目ごとに分けてにブログをアップします！

何卒よろしくお願い致します！

 

まずは、4月限定入荷豆のご案内です☆

今回ご紹介するのは、ルワンダ「コーパック　キロレロCWS」です！

ルワンダのコーパック農協共同組合・キロレロ農協で集荷された、ブルボン種のコーヒー。

ブルボン種はコーヒーの栽培品種の中でも二大品種の一つで、香りやコクのあるものが

多く見受けられます！

コーヒー農園はルワンダの火山北部キブ湖の上の丘に点在し、

肥沃な大地・高地・豊富な雨量に恵まれ

ブルボン種のコーヒー栽培に最適な場所で栽培されています。

中でもこの農協は、2009年にルワンダコーヒーベスト５に選ばれたこともあり

国内外から高い評価を得ています。

 

味わいは、豊かな酸味があり、熟した果実のような甘味・コクが感じられます！

非常にクリーンな味わい！…クリーンという表現がわかりづらいかもしれませんがｍ(_ _;)ｍ

ベスト５に選ばれたことがあるのが納得の、素晴らしい味わいのコーヒーです！

お勧めローストはシティにしましたが、今回は浅煎りから深煎りまで、

どのローストでもお勧めです！！

ぜひこの機会にお試しくださいませ☆

 

また今週水曜からのお試し豆は、「ブラジルNo.2（シティロースト）」、

「タンザニアAA（フレンチロースト）」を販売中です！

お試し豆を始めてから半年、ブログに販売している種類を

あげておりましたが、大分お試し豆が認知されてきたこともあり

これからは店頭のみで、種類のご案内を致します！

基本は定休日明けの水曜から毎週2種ご紹介しております、

お気軽にお試し下さいませ☆(^^)

 

ここからは、店主の独り言になりますが(笑)

明日から4月！年度始めで学校や職場など、新しい環境に身を置く方も多いでしょうか！

それを見守る立場の方も、いらっしゃるかもしれませんね(^＿^)

楽しみなこともある反面、緊張する場面や、不安に思うことなどもあるかもしれません…

自身の少ないながら経験した中でも、緊張や不安など感じることが

この時期は特に多かったです。そういった時に、ほっと一息ついたり

気持ちを切り替えるために、コーヒーを飲むようになっていったと記憶しています。

当時はまさかコーヒー豆屋になるとまでは、思ってもいなかったのですが(笑)

様々な経験が巡り巡って、今に繋がっていると感じる今日この頃です。。

自身がそうであったように、皆様がほっと一息つきたい時などに

当店のコーヒー豆が少しでもお役立てできたらと願い、

明日からも焙煎してまいります！(＾▽＾)