皆様こんにちは!
6月始まりの今日は、とっても気持ち良い晴天でしたね!!
来週からは、そろそろ関東も梅雨入りしそうですが…
雨もまた趣があって良いものです(*^^*)
まずは、6月限定入荷豆のご案内です!
今回ご紹介するのは、「ブラジル有機 イビポラ農園」です!
ミナスジェライス州アンドラダスにあり、ブラジルではハードルの高い
有機栽培でコーヒーを作っている農園。
岩山の斜面に拓かれた農園を中心に、家庭菜園や住居も構え、
コーヒーの樹の植樹される場所が制限される分、
他の農園と離れ地理的に隔離されている点から
有機栽培が可能になっています。
農薬を使用しない分、害虫に対し効果のある植物を植えたり
雑草の除去など日々丁寧なメンテナンスを経て
作られたコーヒーは、穏やかな香り、しっかりとしたコクがありながら
飲みやすく、万人の方にお勧めできるコーヒーです!
おすすめローストはシティにしましたが、
中煎り~深煎りまで全般お勧め!中煎りでもコクが感じられます。
また深煎りにしてアイスコーヒーにもおすすめ!
アイスコーヒーにすると特に苦味がしっかり感じやすくなります。
ぜひこの機会にお試しくださいませ☆
そしてもう1点、期間限定「アイス ブレンド」販売のお知らせです!
販売開始が遅くなってしまいました!m(_ _;)m
今年は6月1日~9月30日の期間限定で販売いたします!
また今年のブレンドは、去年までとブレンド内容変わっております!
今までブレンドで使用していた豆の一部が今年生産量少なく、
入荷が厳しくなる可能性があるため、内容を変えさせて頂きました。
何卒ご容赦くださいませ。
飲み口スッキリながらも、コクのあるブレンドです。
ちなみにホットコーヒーでも楽しんで頂けます☆
このブレンドはスッキリめに仕上げており、
もし苦みがしっかりある方がお好みの方には
ヨーロピアン ブレンドやタンザニアAA、ライフ ブレンドを
深煎りにして作るアイスコーヒーがお勧めです!
また、とにかくスッキリ飲みたいという方には
グァテマラやコロンビアがお勧めです☆
お好みに合わせてご提案できますので、
ぜひお気軽にお尋ねくださいませ!(*^^*)
また、5月19日から15㎏限定入荷で販売している
コスタリカ「コーラルマウンテン」、残り5キロ切りました!
早いペースでなくなっております、ありがとうございます!
また残数少なくなりましたらお知らせします、
購入希望される方はお早めにご注文頂けたら幸いです!
長くなってしまっていますが、またまた最後に予告を!(笑)
去年販売してご好評いただきました、スペシャルティコーヒーの
パストクロップ特価商品、今年も別の銘柄ですが販売します!!
2種類ど~んと、たっぷり量を入荷します!それに伴い、
月の限定入荷豆で来月7月は、7・8月分として、2種類同時販売します!
どうぞ楽しみにお待ち下さいませ~!
店主個人的にもとっても楽しみです(笑)(* ̄▽ ̄*)