皆様こんばんは！
4日より今年の営業を開始しておりますが、
近くの新井薬師梅照院へご参拝の方を始め
既に多くのお客様にご来店頂き、誠にありがとうございます。
生豆を焙煎する前に、良くない味が出ないように
欠点豆と呼ばれる豆を手作業で取り除いてご用意の上で
焙煎をしているのですが、この土日で焙煎のオーダーが
集中し、本日の営業終了時点で大部分の在庫が
ない状態になってしまっております。
順次ハンドピックを進めてまいりますが、
明日以降も補充に時間を要するため、
ハンドピック済の在庫がない銘柄は
大幅にご用意にお時間が掛かる場合がございます。
お客様にはご不便をお掛けし誠に申し訳ございませんが、
何卒ご容赦の程お願い申し上げます。
恐らく明日以降は、年始のご注文が集中する流れは
落ち着くかと思います…
早急にハンドピックさせて頂きます！！
