皆様こんばんは！

年始までの慌ただしさが落ち着きましたところで…

去年を振り返り、お店の今年の大まかな流れを

項目ごとに記させて頂きます！

店主の一人ミーティング報告です！

…全然寂しくなんて、ございません…(￣▽￣)

長くなる上、去年と変更が無い物も多いので、

気が向いた方だけ良かったらお読み下さい（笑）

 

★毎月の限定入荷豆について

去年も基本的に、毎月違う種類の銘柄を

ご紹介致しました。

楽しみにして下さっているお客様が多いので、

今年も同様に毎月違う種類の珈琲をご紹介します！

また珍しい豆などあったら、積極的に入荷してまいります！

 

★通年販売しているブレンド・ストレート豆について

今まで常時置いているコーヒー豆は

ブレンド４種・ストレート豆14種で

ございました。

約3年の間お客様のお声を伺ってきて、

限定入荷や期間限定販売したブレンドの中で、

通年置いてほしいとお声が多かった物を

常時品として、年内中に少し増やすことを決めました。

ブレンド・ストレート豆を各一種ずつ、増やす予定です。

棚に全部置けるかなど（笑）諸々検討し、

準備整い次第増やさせて頂きます！

もうしばらくの間お待ち下さいませ☆

 

★期間限定販売のブレンドについて

春・夏は去年同様に、春は「スプリング ブレンド」、

夏は「アイス ブレンド」を今年も販売する

予定です。

そして冬の「クリスマス ブレンド」、

今年は少し配合を変えましたが、ケーキに

合わせるイメージで、飲みやすい豆をメインに

深めでコクある内容でお作りしていたことも

あってか、通年販売希望のお声を毎年頂いておりました。

今までのブレンドは名前を変えて定番化・今年の「クリスマス ブレンド」は

コンセプトを少し変えて、内容を新しくする予定です！

 

★お試し豆について

今年も今まで同様に、週替りで2種店頭販売させて頂きます！

アイスコーヒーやエスプレッソ用で求める方にも

ご対応できるよう、最近では2種の内の1つは

深煎りのフレンチローストの豆にしております☆

 

★テイクアウトコーヒーについて

ホット・アイスコーヒー共に通年販売を

するようになってから、お店にお立ち寄り

下さるお客様が増え大変光栄です！

今年も同様に販売していきます！

 

★水出しコーヒーのパックについて

去年同様、4〜10月の期間限定で、店頭販売する予定です！

この期間以外でも、前日までにご予約頂ければ

お作りできますので、お気軽にお声掛け下さいませ☆

 

★セールについて

例年同様、春・夏・歳末にセールを行なう予定です！

 

★イベント限定販売商品について

春の中野の桜まつり時期に、去年はドリップバッグ4種セットを

販売致しました！

今年も種類は少し変えますが、ドリップバッグセット販売予定です☆

また商店街の夏祭りのバナナスムージー、

密かに定番化しておりますが（笑）

毎年ご好評頂けているので、今年も行う予定です！

 

★八の日特売について

今年も同様、8のつく営業日に、常時品の

コーヒーの中から一種、ランダムに

８％引き致します！

営業日カレンダーをチェックしてきて下さる

方もいらして、光栄です！

 

★お休みについて

去年の3月から、定休日として第1水曜日を

増やさせて頂き、季節のお休みとして

夏季休暇・年末年始の休暇を取らせて頂きました。

今年も同様の形でお休みを取らせて頂く予定です。

季節の休暇は日数が増える可能性がございます、

何卒ご容赦くださいませ！

 

…以上が今年の大まかな流れです！

豆の種類を少し増やす、という所が今年の中で

変化を加える予定のものです。

 

あと…ホームページをリニューアル予定と

以前ブログにあげておりましたが、

一向に変わらず申し訳ありません！m(_ _;)m

友人の多大な協力を得てやって頂いている

所なので、

時期がまだ読めないのですが、

変わることが決まった際に改めて

ブログでお知らせ致します。

 

大変長くなりました！ここまでお読み下さり

ありがとうございます！

今年も1日1日、お店を開けられることに感謝し

営業してまいります！