いつもご愛顧頂き、誠にありがとうございます。
本日で当店は、オープンして4年を迎えることができました。
本当に、お越し下さるお客様、支えて下さる方々のお陰です。
感謝の気持ちで一杯です、心より御礼申し上げます。
4年目では、あくまで当店の小さな範囲ではありますが
日々の焙煎量の増加に伴い、
準備作業・店主の体力面の調整をさせて頂くため、
定休日を増やしたり季節のセールを終了したりと、
基本の流れを見直させて頂きました。
にも関わらず、先日臨時休業してしまい
誠に申し訳ありませんでした…
心苦しい変更ではございましたが、
それでもこの流れの見直しで、色んな面の
調整が以前よりできるようになりました。
体調を崩したり、災害などが起こる度、
普段やっていることは当たり前ではないと
何度も痛感しております。
今日も営業できることに、本当に感謝です。
商品のご用意にお時間を頂く場面も
増えてしまっておりますが、小さなお店だからこそできる
お客様と近い距離感で、一人ひとりの
お客様と接する時間を大事に、一つひとつ
良い物をご提供できるようにしたく、
何卒ご理解・ご容赦頂けましたら幸いです。
今後も、生活の一部として楽しんで頂けるような
コーヒーをお届けできますよう、日々精進してまいります。
少しずつ年数を重ねてきましたので、この間の
夏祭りに販売したような攻めたアレンジドリンクなども、
イベント限定にはなりますが、もっと挑戦して
いきたいと思います！(*￣▽￣*)
5年目のLifeも、よろしくお願い致します！！
