皆様こんにちは!
春めいてまいりました、3月。
皆様、毎日本当にお疲れ様です。
心落ち着かない世の中となって
おりますが、こんな時こそ
コーヒーで一息を。
くれぐれもご無理のないよう
お過ごし下さい。
そして当店では、色々と多々
ご不便お掛けしております…。
3月に入ってからも当面の間
13時オープンとさせて頂きます。
この中でもご配慮頂きご利用下さる
お客様に、心より感謝申し上げます。
本当にありがとうございます。
豆の欠品も次々出ている状況、
特に当店で主力としています
コモディティ銘柄が非常に
入荷厳しくなっておりますm(_ _;)m
この後も続々欠品が出そうで
あるため、入荷できる豆を
臨機応変に入荷し、一人一人の
お客様へご提案させて頂きます!
多大なご不便をお掛けしますが、
何卒ご容赦のほどお願い
申し上げます。
そして欠品としていた中に、
終売せねばならない銘柄が
ございます…。
長くなりますので、別途ブログに
あげさせて頂きます。
本当に…本当に心苦しいですが
何卒ご容赦のほど、心よりお願い
申し上げます。
それでは、気を取り直し!
3月現在入荷豆のご案内です!
定休日明けの3月3日(木)より
販売致します。
既に前のブログでお伝え
しました、ブラジルの
「サクラ ブルボン」です!
当店では2年振りに登場の銘柄。
年に1度咲く桜のように、厳選された
年に1度収穫された、完熟の
アマレロブルボン種。
フレッシュで爽やか、カップの
温度が下がるにつれて、甘みのある
味わいが楽しめる、春にピッタリの
コーヒー!
今まではお勧めをシティローストに
することが多かったですが、
今年入荷の物は、軽めの方が
フレッシュ感とアマレロのほんのり
甘さを感じる香りが出やすいので、
軽いめのハイローストがお勧めです!
酸味が大丈夫な方は、より浅い
ミディアムローストがお勧め。
ミディアム〜浅めのシティローストが
お勧めできる範囲です!
お好みに合わせて調整致します、
春を感じられる銘柄、ぜひ
お試し下さいませ☆