中野区薬師あいロード商店街にある
自家焙煎珈琲豆専門店Life

8月営業日のお知らせ【毎週火・水曜お休み、夏季休業あり】

皆様こんにちは!

 

今日の都内はいよいよ35度超えの

気温、そして九州地方で続く大雨…

年々夏は危険を感じる季節に

なりました、皆様くれぐれも

ご安全に、ご無理のないよう

お過ごし下さい。

 

 

それでは、8月の営業日のご案内

です!暑さから逃れるように

お休み多く頂きます!m(_ _;)m

 

IMG_20230710_132541

毎週火・水曜日お休みに加え、

12日(土)〜16日(水)まで5日間

夏季休業を頂きます。

ご不便をお掛けしますが何卒

ご容赦のほど、お願い申し上げます。

 

 

また、営業日カレンダーには

書いていないのですが、

8月19日(土)・20日(日)の二日間、

約4年ぶりに、当店が所属させて

頂いています商店街による

「あいロードまつり」が開催

されます!

 

コロナ禍前では当店も、店先で

テイクアウトドリンクの

出店をしておりましたが……

すみません、今回より当店は

出店致しません!m(_ _;)m

通常通りの営業となります!

 

理由は複数ございまして(^_^;)

当店では現在、夏といえど

有り難くも昔に比べ焙煎量が

増えため、オペレーション上

テイクアウトドリンクの対応を

並行するのが難しくなりました

こと。また、氷の調達なども

以前のようにはできず、

そして夏の当店内の暑さが

年々厳しいものになりましたため、

家族に手伝いに来てもらうことも

難しくなりました(^_^;)

お客様がご来店の際も、当店内が

度々外より暑い時があり

大変申し訳なく思っております…。

 

それと、現在商店街には

テイクアウトドリンクを出される

お店様がとても増えましたので、

(店主が把握しているだけでも

4店舗様!) ぜひ専門的に

なさっているお店様で楽しんで

頂きたいです。

 

コーヒー店によっては、

抽出も焙煎も専門的にできてしまう、

自分からしますと尊敬しかない

お店様も勿論ございますが!

当店の場合、営業年数を少しずつ

積み重ねていく中で、店名に

掲げているように豆売り一本を

専門的にやりたいと考えるように

なりました。

 

そもそも店主はですね、大きい

声では言えませんが、抽出作業は

専門的にできません(^_^;)

このスタイルの豆屋になりました

のも、自分が自宅で淹れても

豆そのものが焙煎から鮮度良く、

良い状態であれば、多少大雑把に

淹れても美味しく楽しめる!と

思ったからなんですね…。

本当にコーヒー屋として、言っては

いけないことを言ってしまって

いる…( ̄▽ ̄)

 

一般の方が自宅で気軽に美味しく

楽しめるように、お店では

なるべく鮮度良く、豆とお客様の

お好みに合った焙煎度合いで

ご用意できるよう屈力している

次第です。

 

お祭りではどの店舗様が出店するか

まだ分かりませんが、ぜひ

テイクアウトドリンクは他店様で!

そして豆は当店で!(笑)

よろしくお願い致します!

 

  HOME