皆様こんばんは!
予定より作成時間が多く掛かって
しまいましたが、秋の限定
「オータム ブレンド」を、
定休日明けの9月27日(水)より
約11キロ販売します!
半端な量になりました、店主が
試作で豆を使い過ぎたからで
ございます…m(_ _;)m
深めのローストで味わいに
濃縮感を出しつつ、品良き香り、
丸みを出したブレンド。
お勧めローストは、深めのフルシティ
ロースト一本です!
芋・栗・南瓜などの、秋のスイーツに
合わせやすいことも目指した
ブレンドです。
よりまろやかさを出したい…など
調整がエンドレスになって
しまうブレンドで(^_^;)
深めのローストで甘みを伴わせたい
ブレンドというのは、店主にとって
一番難解なテーマであり、またより
コーヒーにゾッコンになってしまう
ものでもあります…(笑)
その時々に入荷できる豆で
ブレンド内容や、販売量などを
さらに調整していくかも
しれませんが、基本的には今後
秋の定番商品として、
「オータム ブレンド」は
販売する予定です!
ぜひお試し下さいませ〜☆