皆様こんばんは！

昨日の寒さにブルブル震えていた

店主です(￣▽￣)

 

ゴールデンウィーク後半、今度は

また暑くなるようで…。

この寒暖差と、普段とは違う生活リズムで

体調を崩しやすい時期。

皆様どうぞ、後半もご無理のないよう

お過ごし下さい！

 

 

さて、定番商品のグァテマラ

「プロヴィデンシアⅠ農園」が

在庫無くなり次第、販売終了と

お知らせしておりましたが、本日終えて

残り約300g。この残りは、もう後日

店頭販売品として「気まぐれ豆」で

お出しすることにして、

明日5月3日(金)より、グァテマラ産の

銘柄を切り替えます！

 

新しく定番商品に迎えますのは、

「グァテマラ有機　エル・カトゥアイ農園」

です☆

グァテマラのフライハーネス地区、

サンタローザ渓谷の豊かな火山性土壌に

ある農園。昼夜の寒暖差により、ゆっくりと

実を成熟させ、風味が凝縮されるよう

生産に取り組まれています。

(JAS有機栽培認証)

 

ブログでは説明を色々と書きますが、

定番商品にする場合、当店では

プライスに書く説明文は必要最低限に

なります(笑)

定番商品全部に長々説明文を書くと、

お客様が読み疲れてしまうかなと思い、

限定商品以外はシンプルな説明文に

しております。

あとは口頭説明でカバーするよう

心掛けております！

 

甘みを中心としたコクがあり、

ジューシーな酸味も感じられ、

丸みがありつつ風味のバランスが

とても良いコーヒー！

 

お勧めローストはシティロースト！

ハイ〜シティローストの範囲の、

浅過ぎず深過ぎずな、中ぐらいの

ローストがお勧めになります。

 

入荷ができる限り、こちらの豆を

定番商品として販売継続します！

ぜひお楽しみ下さいませ☆