皆様こんばんは！

 

桜があっという間に満開！

明日から4月、新年度ですね。

バタバタとしがちな時期ですが、

そんな時こそコーヒーで一息を(^^)

 

当店もたまたま新年度のタイミングに

なりましたが、入荷が困難に

なった豆が出たため、下記のように

定番商品を一部、正式に変更します。

商品の配置も少し変えました！

お間違えのなきよう…

(自分に言い聞かせている)

 

【販売終了】

・グァテマラ SHB

・モカ レケンプティ

・コロンビア  カフェインレス

【新発売】

・モカ シダモ

・グァテマラ  アティトラン

 

カフェインレスに関しては、

今後数量限定で、入荷できる

タイミングで入荷する場合が

ございます。

 

販売終了とする豆が出てしまったのは

大変心苦しいですが、今のように

豆の入荷が不安定になっている

状況だからこそ、当店がずっと

お世話になっている会社

一社様のみを通じ、美味しい

生豆の入荷を続けたいと考え、

この形を取りました。

 

当店ではコモディティ銘柄を

メインに扱っておりますが、

この子達はヤンチャな豆と言えど、

その中でも厳選された

「ヤンチャな豆」でなくては

ならないのです！(   ￣▽￣)و

 

…とても矛盾した、何を言っているか

分からないことを申しましたが（笑）

とにかく！当店が美味しい珈琲豆を

お客様にお届けできているのは、

生豆の仕入れ先様の目利きが

あってこそ、なのです。

 

今後も入荷状況に注視しながら、

日常の美味しい珈琲豆を

ご提案できるよう努めてまいります！

何卒ご理解ご容赦のほど、

心よりお願い申し上げます。

 

ジャーマンブレンドに関しては、

まだ欠品扱いとなっております。

ちょっと救世主になりそうな銘柄を

発見しまして（笑）

何とか配合調整を試みております。

時間が掛かって申し訳ありません、

もうしばしお時間頂きます！

 

 

ああ、前置きが大変長くなりました！

それでは本題の、4月限定入荷豆の

ご案内です！

「ルワンダ　カレンゲCWS」です！

 

ルワンダ東部ルワマガナ地区、

カレンゲ・ウォッシング

ステーションに集められた

ブルボン種のコーヒー。

口当たり滑らか、柑橘系の

上品な酸味があり、浅く焼くほど

ほんのりハーブのような味わいも

楽しめます！

 

お勧めは軽めのハイロースト、

浅煎り〜中深煎りのシティロースト

までお勧めできます！

爽やかな柑橘系な味わいの

ルワンダ、ぜひお試し下さいませ☆