皆様こんばんは！
最近、飛行機が空を飛ぶ音が
雷の音に聞こえてビクビクしがちな
店主です(￣▽￣)
さて、タイトルが「何のこと？」と
思われる方が多いかと思いますが(^_^;)
定番商品の「コロンビア スプレモ」、
2ヶ月ほど前に入荷したロットが
通常サイズより小さく風味柔らかめで
あるとブログでもお伝えしたのですが、
今回入荷のロットはサイズが通常サイズに
戻っておりましたため、明日販売分より
通常サイズになります！
気にされたお客様はほとんど
いらっしゃらなかったとは思うのですが、
一先ず一安心です。
しかし、生豆の仕入れ先の担当者様と
先日お話もしたのですが、温暖化などの
影響で生豆の状態に変化が今後も
出てくるであろうと、覚悟しています。
当店で入荷している様々な銘柄を全体的に
見ても、ここ数年、段々豆のサイズが
小さくなったと感じる物が増えて
まいりました。
これだけ気候が変われば、農作物に
変化は当然出てくると考えています。
豆の変化に一層敏感になり、対応を
その都度考えながら、美味しい珈琲豆を
お客様に引き続きお届けできるよう
努めてまいります。
何卒よろしくお願い致します！
